桂林光隆科技集團股份有限公司的電光開關是一種利用電場來控制光信號傳輸路徑的光學器件。當電場作用于電光晶體時，晶體的折射率會發生變化，從而改變光的傳播方向。通過改變施加的電場，可以實現對光信號的開關、調制等操作。這種納秒級別的高速光開關在高速數據通信、光學測量、光學信號處理等領域具有廣泛的應用。